کاربرد کیتین

صنعت
کیتین برای اهداف مختلف در صنعت استفاده می شود. کیتین برای تصفیه آب و فاضلاب استفاده می شود و به عنوان یک افزودنی غذایی نقش غلیظ کننده را در تثبیت وضعیت غذا و دارو ایفا می کند. کیتین همچنین می تواند به عنوان رنگ، پارچه و چسب استفاده شود. برای تولید کیتین می توان از فیلم های جداسازی صنعتی و رزین های تبادل یونی استفاده کرد. کیتین همچنین برای اندازه و استحکام کاغذهای فرآوری شده استفاده می شود.
دارو
محصول کیتین به عنوان ماده ای سخت و قوی برای نخ های جراحی مفید است. علاوه بر این، برخی از خواص غیرمعمول مانند کیتین باعث تسریع بهبود زخم در بدن انسان می شود و کیتین حتی به یک عامل درمان زخم مستقل تبدیل می شود. مطالعات کاربردی مرتبط زیادی بر روی مواد زیست پزشکی وجود دارد که دارای مزایایی مانند زیست سازگاری خوب، عدم سمیت بیولوژیکی، هزینه کم، اصلاح آسان و استحکام مکانیکی خوب است.
تن پوش
در دمای اتاق، هر 100 گرم پودر کیتین می تواند 200-225 گرم محلول هیدروکسید سدیم 40 درصد وزنی را با جذب آب حدود 100 گرم جذب کند. ارزش جذب کیتین به غلظت و دمای جذب محلول قلیایی مربوط می شود. در دمای صفر، برای یک محلول هیدروکسید سدیم 20-30 درصد وزنی، پودر کیتوزان می‌تواند تا 800 گرم در هر 100 گرم با محتوای آب حدود 600 جذب شود. کیتین دارای اثر ضد باکتری طبیعی با یک آنتی‌باکتریال با طیف وسیع بسیار بالا است. نرخ، و بیش از 90٪ از باکتری های معمولی نمی توانند روی الیاف کیتین زنده بمانند. بنابراین، پارچه های ساخته شده از الیاف کیتوزان و پنبه رنگی یا الیاف پنبه خالص به ویژه برای تولید لباس نوزاد و لباس زیر زنانه و مردانه مناسب هستند.