منگنز یک عنصر کمیاب مهم است که نقش مهمی در رشد و نمو گیاهان دارد.
منگنز یکی از عناصر کمیاب مهم در گیاهان است و در بسیاری از فعالیت های زندگی نقش دارد. اول از همه، منگنز یک عنصر ضروری برای فتوسنتز و تنفس در گیاهان است و در سنتز رنگدانه های فتوسنتزی و عملکرد طبیعی زنجیره انتقال الکترون فتوسنتزی نقش دارد.
ثانیاً، منگنز در تنظیم فعالیت آنزیمها در گیاهان، از جمله حفظ آنزیمهای آنتیاکسیدانی، دهیدروژنازها، پراکسیدازها و غیره نقش دارد. .
کمبود منگنز می تواند مستقیماً بر رشد و عملکرد محصولات زراعی تأثیر بگذارد. اول از همه، کمبود منگنز فتوسنتز و تنفس را مهار می کند و در نتیجه رشد گیاه را کند می کند، برگ ها را زرد می کند و در موارد شدید حتی باعث مرگ برگ می شود. ثانیاً کمبود منگنز می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاهان را کاهش دهد و حساسیت آنها را به تنش های محیطی مانند خشکی و سرما افزایش دهد.
علاوه بر این، کمبود منگنز می تواند بر جذب مواد مغذی و متابولیسم در گیاهان تأثیر بگذارد و منجر به کمبود یا تجمع سایر عناصر در بدن گیاه شود. اگرچه منگنز یک عنصر ضروری برای رشد گیاه است، منگنز اضافی نیز می تواند تأثیر منفی بر محصولات زراعی داشته باشد.
منگنز اضافی از جذب و انتقال عناصر دیگر در گیاه جلوگیری می کند و منجر به کمبود یا تجمع بیش از حد آن می شود. علاوه بر این، منگنز بیش از حد می تواند با فرآیندهای فیزیولوژیکی و متابولیک گیاهان تداخل کند، فعالیت آنزیم در گیاهان را مهار کند و رشد و نمو گیاهان را تحت تأثیر قرار دهد.
برای اطمینان از رشد نرمال و عملکرد بالای محصولات، مدیریت معقول و مکمل منگنز ضروری است. اول از همه، باید مراقب کوددهی معقول در طول دوره رشد محصولات باشد تا اطمینان حاصل شود که عرضه کافی منگنز وجود دارد. ثانیاً برای مناطقی که محتوای منگنز کمی در خاک دارند، می توان کودهای حاوی منگنز را برای مکمل در نظر گرفت.
ضمناً کاربرد مناسب منگنز با توجه به مرحله رشد و تقاضای محصول انجام شود و برای جلوگیری از منگنز بیش از حد به کنترل میزان مصرف توجه شود.